2018年11月17日土曜日

お気に入り

パソコンは全然得意じゃないので
 
見るもの 使えるものはごくわずか
 
そんな少ないなか最近興味深く見ているのがコレ
 
 
 
ヤフー天気の今日明日の指数情報
 
リップやクリームの持ち歩き指数まで教えてくれる
 
カサカサ乾燥の強い味方(^.^)
 
またね。  丸山
 






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2018年11月16日金曜日

悪魔のおにぎり、、、の悪魔ご飯

どうも。大久保です。
なにやら陽が沈んでからの空気の冷たさに冬っぽい感じが見え隠れしてますね。
暖冬だとかいう噂もあるのですがどうなることやら…
雪が積もっちゃうと困る反面、雪が降らないと冬感が足りないですよね。
「雪が降ってはしゃぐのは子供の内だけだ」と言われていたような気が…
いつまでも少年の心を忘れていない。ということにしておいてください。

そういえば皆様「悪魔のおにぎり」はご存知ですか?
ローソンで売っているおにぎりなんですが、売上高が不動の1位である「ツナマヨ」の売り上げを超えたとかなんとか。

”「おいしすぎてついつい食べ過ぎてしまう」ことから名付けられた「悪魔のおにぎり」!白だしで炊き上げたご飯に、いか天入りの天かす・青のり・天つゆを混ぜ込んだ、うまみたっぷりのおにぎりです。”(公式HPより)

とのことです。
実際に食べたのですが、概ね想像通りの味です。
静岡のたぬきむすびがきっかけで開発したとかなんとか。

紹介文を読んで
「あ!それうまいやつやん!」
とテンションが上がった方は食べたらいいと思います。
「あー、あの味ね。」
とテンションが素のままだった方は食べなくてもいいと思います。

まぁそれはそれとして、ローソンストア100で「悪魔のおにぎりの悪魔ご飯」なるものが売り出されるそうです。
http://store100.lawson.co.jp/newentry/topics/detail/1351762_5006.html
悪魔のおにぎりにつかっているご飯が400gだそうです。
若干飽きそうな気がしないでもないですが…
11月21日から販売開始だそうです。

それでは。
大久保

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2018年11月15日木曜日

赤米の脱穀 市民農大21



5月19日から市民農業大学で育てていた赤米を10月7日に稲刈りし乾燥させていましたがいよいよ脱穀です。

脱穀に使う道具はこれ

丸い木のドラムに金属のイガイガがたくさん付いてます。
手前にある足踏みミシンのような板の部分を足で踏みながらドラムを向こう側に回します。


こんな感じで少しまとまった稲を押し付けて回しながら脱穀します。

そして脱穀した米から混じった藁を取り除いてこの道具に入れます。




唐箕(とうみ)と言うそうです。名前からして昔中国から伝わったのでしょうか?

ウィキペディアで調べてみました。
唐箕(とうみ)とは、臼などで籾殻をはずしたあと、風力を起して穀物を 籾殻・玄米・塵などに選別するための農具

写真の上から脱穀した米を入れると前から良いお米、裏からあまり良くないお米、そして左側から藁屑などが出てきます。
箱の中の右側にある羽の付いたパーツを手動で回すことによって風が起こりたぶん重さで選別されるのだと思います。

この経過をたどって取れた籾付きのお米がこれ


今日聞いたら全部で1,29キログラムだったそうです。

お百姓さんの大変さがわかりました。(^_^;)

貴重な経験をさせて頂きました。ありがとうございます。

辻村

 


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