プリプリ肉厚、自家製原木しいたけ♪

「原木しいたけ」ですが数は少ないですが肉厚の大きなしいたけが収穫できてます。 

 

 

真上から写真を撮ってみました。黄色い矢印の部分がしいたけです。どうですか？大きいでしょう(^^)

スライスするとたくさんの肉厚しいたけスライスができます。昨日はベーコンと一緒に軽く炒めて朝食に頂きました。

しいたけはあまり好きではなかったのですが、自分で世話したしいたけの味は格別です！

 

 

 

しいたけ栽培スケジュールでは今は空白期間なのですが、ここは標高が高く寒いせいでしょうか？

しいたけの発生時期が平地とはずれているようです。もう少しの間楽しませてもらえる予感がします(^^)

 

辻村

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