玉ねぎが分球？

父ちゃんのやさい屋さんで玉ねぎをまとめて買っています。

3年ほど前にアルバイトをさせてもらって丁寧な野菜の育て方をされていることを知っているので安心して食べられます。

 

化成肥料を使用せず無農薬、そして自分で作った堆肥で育てています。

前回食べきれなかった玉ねぎから葉が出て実の部分がやせてきてしまったものがいくつかありました。もったいないのでそのまま畑に植えてみました。

葉玉ねぎとしては食べられるかなと思ったらなんと

 

 

分球？と言う表現でいいのでしょうか？一皮むいた中で玉ねぎが分かれていました。ひとつひとつはぷりっぷりの玉ねぎです。

 

 

おいしく食べることができました。

もしかしたらニンニクのようにこれをひとつひとつ植えたら大きな玉ねぎになるかも？と言うことで実験中です。(^^)

 

辻村

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