ニンジンも62日目になりました。収穫するのはあと2ヶ月ほど先でしょうか。
ニンジンの葉っぱも天ぷらにしたりするととってもおいしいのですがジンジン自身が大きくなってからの葉っぱは茎が硬くなってしまってちょっとと言う状態になりますので間引きした葉っぱがやわらかくておいしいですね。
もう秋野菜の準備が始まりますのでトマトなどの夏野菜とはそろそろお別れです。
今日収穫したトマトたちです。この夏は本当にお世話なりました。私の体の一部になってくれています。(^^)
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